２０１９年８月２７日（火） ＰＭ０時～ＰＭ１時半（最終回）

ブログ最終回

Ｍ嬢から東京に帰省している連絡が入ったので新宿で会ってきました。
とんかつ、蕎麦の候補もありましたがHちゃんの要望通りお寿司になりました。ランチは『鮨 三ます』に決定。やはり行きつけの店は落ち着けますね。穴子、酢の物、握りに日本酒、瓶ビールを頂く。Ｍ嬢からはハワイのお土産を頂きました。ありがとうございます。（3人　13000）

さて、2006/10/8(日)に開設いたしました鮨 「三ます」 日記、今回が最終回です。長い期間ご愛顧くださいましてありがとうございます。ヤフー・ブログ終了とともに去っていくのは寂しい気持ちです。この十数年の間に私の方も寿司店巡りの数も激減、また昨年定年とともにサラリーマン生活にピリオドを打つという時代の流れがありました。本ブログを通じて、お寿司の素晴らしさを書き綴れたかはわかりませんが何かのお役に立てたのなら幸いです。ブログは終了しますがこれからも、江戸前寿司そして明治時代から続く『鮨　三ます』の伝統の味を後世に残していってほしいと願っております。ありがとうございました。


「鮨　三ます」　データ
(有)成田屋　「鮨　三ます」
明治４３年（１９１０年）創業（創業１０９年）
新宿区四谷４－２８（四谷区民センター前）
地下鉄丸の内線　新宿御苑前駅下車　新宿通りを四谷方面に向かい徒歩５分くらい
０３－３３４１－２０６０
０３－３３４１－１５１９
定休日　毎日曜日（土曜日休みもあり）、月曜日午前休み
ベビーカー可
※上記定休日以外にも緊急で休む場合がありますので必ず営業しているか否かを確認のうえご来店お願いいたします。
…………………………………………………………………………………………………………………
なお、年内でヤフー・ブログは終了しますが、私は下記のブログも書いております。色々日常でのことなど好き勝手に書いておりますがお時間があればお越しください。
桜堤団地に桜咲く!!
https://blog.goo.ne.jp/nishi1958

２０１９年８月２日（金） ＰＭ０時～ＰＭ１時半

『三ます』で旬の新子を小肌とともに頂いてきました。佐賀県産のものでした。通常は握り１貫ずつ頂きますが新子は２貫頂きました。旬の新烏賊は前日はあったようですがこの日はありませんでした。残念。江戸前穴子白焼き、鰯塩焼き、握り平目、黒ムツ、蛸、帆立、蝦蛄、鳥貝、ネギトロ巻きを頂きました。さすが『三ます』、美味しい！！日本酒菊正宗純米、お椀、デザート。（2人　10500）


「鮨　三ます」　データ
(有)成田屋　「鮨　三ます」
明治４３年（１９１０年）創業（創業１０９年）
新宿区四谷４－２８（四谷区民センター前）
地下鉄丸の内線　新宿御苑前駅下車　新宿通りを四谷方面に向かい徒歩５分くらい
０３－３３４１－２０６０
０３－３３４１－１５１９
定休日　毎日曜日（土曜日休みもあり）、月曜日午前休み
ベビーカー可
※上記定休日以外にも緊急で休む場合がありますので必ず営業しているか否かを確認のうえご来店お願いいたします。
…………………………………………………………………………………………………………………
なお、年内でヤフー・ブログは終了しますが、私は下記のブログも書いております。色々日常でのことなど好き勝手に書いておりますがお時間があればお越しください。
桜堤団地に桜咲く!!
https://blog.goo.ne.jp/nishi1958

２０１９年７月１３日（土） ＰＭ０時～ＰＭ１時半

昭和５７年秋～昭和６３年冬まで約６年間、神田の会計事務所向けの事務用品・事務機器向けの会社で一緒に働いていた方と３０数年ぶりに「三ます」で会ってきました。会社を辞めた後は年賀状での挨拶のみで本当に久しぶりでした。相手の方は３０歳代と２０歳代のお子さん３人を育て、今はお祭りとK-POPが楽しみだそうです。
摘みは煮穴子摘み、ホタテ・げそ磯辺焼き、握りは松握り。瓶ビール、日本酒菊正宗純米、お椀、デザート。（3人　15500）


「鮨　三ます」　データ
(有)成田屋　「鮨　三ます」
明治４３年（１９１０年）創業（創業１０９年）
新宿区四谷４－２８（四谷区民センター前）
地下鉄丸の内線　新宿御苑前駅下車　新宿通りを四谷方面に向かい徒歩５分くらい
０３－３３４１－２０６０
０３－３３４１－１５１９
定休日　毎日曜日（土曜日休みもあり）、月曜日午前休み
ベビーカー可
※上記定休日以外にも緊急で休む場合がありますので必ず営業しているか否かを確認のうえご来店お願いいたします。

２０１９年７月３日（水） ＰＭ０時～ＰＭ１時半

一月ぶりの「三ます」です。
２００６年１０月８日に開設した当ブログもヤフーブログサービスサービス終了とともに終焉の時を迎えようとしています。「令和」に入りヤフーブログも１２月でその役目を終えます。それまであと何回「三ます」日記を書くことができますか……………………・
摘みは江戸前穴子白焼き、握りは鳥貝、ホタテ、蛸、げそ、鯵、小肌、マコガレイ、アワビ、中とろ、海老、穴子、干瓢巻き。日本酒菊正宗純米、お椀、デザート。（2人　14000）


「鮨　三ます」　データ
(有)成田屋　「鮨　三ます」
明治４３年（１９１０年）創業（創業１０９年）
新宿区四谷４－２８（四谷区民センター前）
地下鉄丸の内線　新宿御苑前駅下車　新宿通りを四谷方面に向かい徒歩５分くらい
０３－３３４１－２０６０
０３－３３４１－１５１９
定休日　毎日曜日（土曜日休みもあり）、月曜日午前休み
ベビーカー可
※上記定休日以外にも緊急で休む場合がありますので必ず営業しているか否かを確認のうえご来店お願いいたします。

２０１９年６月６日（木） ＰＭ０時～ＰＭ１時半

令和最初の「三ます」です。
２００６年１０月８日に開設した当ブログもヤフーブログサービスサービス終了とともに終焉の時を迎えようとしています。「令和」に入りヤフーブログも１２月でその役目を終えます。それまであと何回「三ます」日記を書くことができますか……………………・
大きな穴子白焼き、酢の物、握りは蛸、松川カレイ、ホタテ、小肌、鳥貝、烏賊、ネギトロ巻き、雲丹。日本酒菊正宗純米、お椀、デザート。（2人　11500）


「鮨　三ます」　データ
(有)成田屋　「鮨　三ます」
明治４３年（１９１０年）創業（創業１０９年）
新宿区四谷４－２８（四谷区民センター前）
地下鉄丸の内線　新宿御苑前駅下車　新宿通りを四谷方面に向かい徒歩５分くらい
０３－３３４１－２０６０
０３－３３４１－１５１９
定休日　毎日曜日（土曜日休みもあり）、月曜日午前休み
ベビーカー可
※上記定休日以外にも緊急で休む場合がありますので必ず営業しているか否かを確認のうえご来店お願いいたします。

２０１９年４月２５日（木） ＰＭ０時～ＰＭ１時半

平成最後の「三ます」です。
「三ます」との付き合いは１９９３年の秋、新宿御苑前に勤めだして数週間くらい経ったある日。何気なくいつも行く新宿方面とは反対の四谷方面に新宿通りを歩き出ししばらくして見つけました。若い職人が多くなった寿司業界でベテランの職人さんがカウンターの奥に３人並ばれていました。最初はドキドキしながらでしたが通いだすうちに居心地がよく一番影響力を持つ食事処になりました。それから２６年になろうとしています。「平成」から「令和」になりヤフーブログも１２月でその役目を終えようとしています。このブログも静かにその幕を閉じようとしています。それまであと何回「三ます」日記を書くことができますでしょうか……………………・
松ちらし、瓶ビール、お椀、デザート。（1人　2300）


「鮨　三ます」　データ
(有)成田屋　「鮨　三ます」
明治４３年（１９１０年）創業（創業１０９年）
新宿区四谷４－２８（四谷区民センター前）
地下鉄丸の内線　新宿御苑前駅下車　新宿通りを四谷方面に向かい徒歩５分くらい
０３－３３４１－２０６０
０３－３３４１－１５１９
定休日　毎日曜日（土曜日休みもあり）、月曜日午前休み
ベビーカー可
※上記定休日以外にも緊急で休む場合がありますので必ず営業しているか否かを確認のうえご来店お願いいたします。

２０１９年４月３日（水） ＰＭ０時～ＰＭ１時半

会社勤めを終えてから最近はおいそれと新宿に繰り出すことも少なくなりました。地元駅から御苑までだと往復で千円近く交通費がかかります。月一の減感作治療で御苑まで来たので昼はもちろん「三ます」です。
１２時前一番乗りでしたが、その後３人、７人、１人、１人のお客さんが立て続けに入店し結局酒飲みの私たちが一番最後になりました。光り物、穴子などはいつもどおり「旨い」ですが、今日は何と言っても『鳥貝』。写真でも活きの良さがわかるとおもいます。毎度、ごちそうさまでした。日本酒菊正宗純米。お椀。（2人　10000）


「鮨　三ます」　データ
(有)成田屋　「鮨　三ます」
明治４３年（１９１０年）創業（創業１０９年）
新宿区四谷４－２８（四谷区民センター前）
地下鉄丸の内線　新宿御苑前駅下車　新宿通りを四谷方面に向かい徒歩５分くらい
０３－３３４１－２０６０
０３－３３４１－１５１９
定休日　毎日曜日（土曜日休みもあり）、月曜日午前休み
ベビーカー可
※上記定休日以外にも緊急で休む場合がありますので必ず営業しているか否かを確認のうえご来店お願いいたします。