2011-09-01から1ヶ月間の記事一覧
今回頂いたものを紹介いたします。お通しは松前漬け。摘みは穴子の白焼き、烏賊ソーメン。握り・巻物は平目昆布〆、新子、蛸、ほたて、鯵・がり・大葉巻き、3色丼(うに・いくら・数の子)、山葵干瓢巻き。お椀は蜆見汁。デザート。お酒は、菊正宗・純米酒(…
今回頂いたものを紹介いたします。お通しはすみ烏賊のげそ。摘みは穴子の白焼き。握り・巻物は真鯛(昆布〆)、伊佐木、すみ烏賊、蛸、新子、青柳(北海道)、鯖・がり・大葉巻き、炙り大とろ、海老、ねぎとろ巻き。お椀は蜆見汁。お酒は、菊正宗・純米酒(生…
今回頂いたものを紹介いたします。お通しは姫サザエの壷焼き。摘みは刺身盛り合わせと烏賊ソーメン。握り・巻物は新子、うに、蛸、鯖・ガリ巻き、卵焼き、海老、春子、ねぎとろ巻き。お椀はなめこ汁。お酒は、菊正宗・純米酒(生酛づくり)、梅酒ロック。(2人…