「三ます」今年初新子 今回頂いたものを紹介いたします。お通しはかにときゅうりの酢の物。摘みに穴子白焼き&平目。握り・巻物は、平目、青柳、数の子、新子(5枚付け)、小肌、鰯、ほたて、蝦蛄、烏賊、鯵、ねぎとろ巻き。お椀。デザート。お酒は、菊正宗…
今回頂いたものを紹介いたします。お通しは枝豆。摘みに酢の物。握り・巻物は、青柳、鳥貝、数の子、まこがれい、春子鯛、再び数の子、大トロ炙り、ねぎとろ巻き、げそ、うに、穴子。お椀。デザート。お酒は、菊正宗・純米酒(生酛づくり)、梅酒。(2人 1370…
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