今年最後の「三ます」です。 暫く時間が経つと美味しい鮨を食べたくなります。 お通しは、枝豆。摘みは、穴子白焼きと蛸ぶつ。握り・巻物は、かれい、小肌、烏賊、平貝、鯵、大とろ、蝦蛄、卵焼き、白魚、子持ち昆布、ほたて、ねぎトロ巻き等。お椀。デザー…

久しぶりの「三ます」です。 やはり美味しい鮨と洗練された魚介類の取扱いは素晴らしいです。 お通しは、白魚。摘みは、穴子白焼きと牡蠣。握り・巻物は、松川かれい、すみいか、小肌、ほたて、赤身、卵焼き、うに、ねぎとろ巻き、干瓢巻き、子持ち昆布。お…

会社休んだので久しぶりの「三ます」です。 今回は、松にぎりとお好み少々、それに純米１本。（2人 7300） 「鮨 三ます」 データ (有)成田屋 「鮨 三ます」 明治４３年（１９１０年）創業（創業１０７年） 新宿区四谷４－２８（四谷区民センター前） 地下鉄…

久しぶりの「三ます」 今回は、松にぎりと純米１本。「三ます」の鳥貝さすがに旨い。（2人 4800） 「鮨 三ます」 データ (有)成田屋 「鮨 三ます」 明治４３年（１９１０年）創業（創業１０７年） 新宿区四谷４－２８（四谷区民センター前） 地下鉄丸の内線 …

大腸内視鏡検査でポリープ切除しました。大事に至らないで良かったです。この日は検査結果の日。久しぶりに握りを頂きました。（1人 1600） 「鮨 三ます」 データ (有)成田屋 「鮨 三ます」 明治４３年（１９１０年）創業（創業１０７年） 新宿区四谷４－２…

大久保病院に行くので、ちらし松を頂きました。（1人 1600） 「鮨 三ます」 データ (有)成田屋 「鮨 三ます」 明治４３年（１９１０年）創業（創業１０７年） 新宿区四谷４－２８（四谷区民センター前） 地下鉄丸の内線 新宿御苑前駅下車 新宿通りを四谷方面…

１月２８日、母が亡くなりました。優しくて何でも自由にやらせてくれた母でした。 死後事務の合間に「三ます」に行きました。 「三ます」も現在、土曜日の営業をストップしているので久しぶりに美味しいお寿司を頂くことができました。 今回は、一人ですので…