久しぶりの「三ます」です。 やはり美味しい鮨と洗練された魚介類の取扱いは素晴らしいです。 お通しは、白魚。摘みは、穴子白焼きと牡蠣。握り・巻物は、松川かれい、すみいか、小肌、ほたて、赤身、卵焼き、うに、ねぎとろ巻き、干瓢巻き、子持ち昆布。お…

今回頂いたものを紹介いたします。お通しは姫サザエ&新烏賊。摘みに穴子白焼き。握り・巻物は、新子、赤貝、ひも、卵焼き、カレイ、蛸、うに・いくら丼。お椀。デザート。お酒は、菊正宗・純米酒(生酛づくり)、梅酒。（２人 10800） ………………………………………………………………

今回頂いたものを紹介いたします。摘みは穴子白焼き、酢の物。握り・巻物は、平目昆布〆、石鯛、白烏賊、いくら、春子、まぐろ、ねぎとろ巻き、蝦蛄、蛸。お椀。デザート。お酒は、菊正宗・純米酒(生酛づくり)、梅酒ロック。（2人 11000） ………………………………………………