年末年始・休業のお知らせ ２００８年１２月３１日（水）～２００９年１月４日（日）まで休業いたします。 ２００９年１月５日（月）より営業いたします。 今回が正真正銘 今年最後の「三ます」の鮨です。 毎年正月用に浜藤の“鯛の塩焼き”と福太郎の“辛子明…

年末年始・休業のお知らせ ２００８年１２月３１日（水）～２００９年１月４日（日） までお休みいたします。 「三ます」さん、当ブログをご覧の皆様方、今年１年間ありがとうございました。 今回が今年最後の「三ます」です。来年は仕事・試験勉強・鮨ブロ…

年末年始・休業のお知らせ ２００８年１２月３１日（水）～２００９年１月４日（日）までお休みいたします。 この日は午後から浅草に今年１年間のお礼参りに行ってきました。例年だと年始に行きますが一足先に行ってきました。私は毎年資格試験合格を祈願し…

鮨屋を食べ歩いていても巻物の美味しい店はなかなかありません。どうしても硬く巻いてしまったり手際が悪かったりします。職人さんに聞いても巻物は難しいと言います。そういう点「三ます」は名物太巻きを始めとして巻物が美味しい店です。その場で食べる美…