今回頂いたものを紹介いたします。お通しはまぐろ角煮風。摘みに酢のもの、穴子白焼き、紋甲烏賊。握り・巻物は、本マグロ２種、烏賊、海老、卵焼き、鯵、赤貝、いくら。デザート。お酒は、菊正宗・純米酒(生酛づくり)。（２人 12000） 近海の生の本マグロは…

今回頂いたものを紹介いたします。お通しは帆立酢の物。摘みに穴子白焼き、金目鯛煮付け、平貝ひもの炙り。握り・巻物は、アイナメ、鯛昆布〆、鳥貝、烏賊、雲丹、さば、小肌。デザート。お酒は、菊正宗・純米酒(生酛づくり)。（２人 11200） 「鮨 三ます」 …