今では、珍しい烏賊印籠詰。 今回頂いたものを紹介いたします。お通しは酢の物。摘みは穴子白焼き、烏賊印籠詰。握り・巻物は、蛸、ほたて、げそ、小肌、鯖、真子、まぐろ、干瓢巻き。お椀。お酒は、菊正宗・純米酒(生酛づくり)、梅酒。(2人 10000) 「鮨 …
今回頂いたものを紹介いたします。お通しは酢の物。摘みは卵豆腐、金目煮付け、穴子白焼き。握り・巻物は、すみいか、蛸、アイナメ、海老、本マグロ・大トロ、穴子、小肌、ネギトロ巻き。お椀。お酒は、菊正宗・純米酒(生酛づくり)。(2人 13000) 「鮨 三ま…
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