今日は、久し振りに「三ます」の持ち帰りです。ちらし、にぎり、蛸・げその摘みの持ち帰り。味と見た目の美しさが際立つ手土産です。出来上がりを待つ間に我慢できなくなり握り数貫とお燗を頂きました。（笑）（7700） …………………………………………………………………………………………………

今回頂いたものを紹介いたします。お通しは白子。摘みは穴子の白焼き。握り・巻物は、黒鯛（昆布〆）、平目、白子、蛸、小肌巻き、三色丼、ねぎとろ巻き。黒鯛の煮付け。お椀。デザート。お酒は、菊正宗・純米酒(生酛づくり)。（2人 11500） …………………………………………

２０１２年もよろしくお願いいたします。 政権が交代して３度目のお正月、皆さまにおかれましては年のはじめ如何お過ごしになられましたでしょうか。鮨「三ます」日記も遅くなりましたが新年の始動開始しました。昨今の日本の政治経済はどん底、さらに１００…