2011-10-01から1ヶ月間の記事一覧

2011年10月29日(土) PM5時半~PM7時

今回頂いたものを紹介いたします。お通しはたらこ。摘みは穴子の白焼き、烏賊ソーメン。握り・巻物は、鰯、平目、鯖、蛸、踊り、平貝、赤身、炙り大とろ、とろたく握り、三色丼(うに・いくら・烏賊)。お椀は蜆汁。デザート。お酒は、菊正宗・純米酒(生酛づ…

2011年10月22日(土) PM5時半~PM7時

今回頂いたものを紹介いたします。お通しはサザエの壷焼き。摘みは穴子の白焼き、酢の物、すみ烏賊、するめいかのわたの味噌漬け。握り・巻物は、平目、鮑、まぐろ、鯖、小肌、蛸、海老、三色丼、ねぎとろ巻き。お椀はなめこ汁。デザート。お酒は、菊正宗・…

2011年10月15日(土) PM0時半~PM2時半

今回頂いたものを紹介いたします。お通しは塩辛。摘みは穴子の白焼き、春子燻製、烏賊ソーメン。握り・巻物は、まこかれい(昆布〆)、鯖、小肌、鮪、平貝、うに、小肌巻き。お椀は浅利汁。デザート。お酒は、菊正宗・純米酒(生酛づくり)、梅酒ロック。(2人…

2011年10月1日(土) PM5時半~PM7時半

常連さんからコロッケの差し入れがありました。御馳走様です。 今回頂いたものを紹介いたします。お通しは烏賊たらこ。摘みは穴子の白焼き、酢の物。握り・巻物は、新子、新烏賊、鰯、マコカレイ鰈、づけ、4色丼(うに、いくら、づけ、烏賊)、踊り、鯖巻き…