２７日（金）、檜原村にある蛇の湯温泉たから荘に一泊してきました。東京の温泉というとインパクトが薄く多くの期待を持たせませんが、それが逆にのんびり温泉を味わう者には最高の贅沢でもあります。築５００年と言われる兜造りに圧倒されました。翌日、そ…

『おとなの週末』に登場！！ 講談社から発行されている『おとなの週末』、最新号の６月号は初夏の寿司特集。その中の「決定版・新宿ランチ寿司」に鮨三ますが取り上げられています。ぜひ、ご覧ください。 今回頂いたものを紹介いたします。お通しはたらこの…

母の日です。今年は写真の薔薇－粉粧楼（ふんしょうろう）とお菓子をセットして贈りました。薔薇の中でもこの粉粧楼の匂い・香りは最高級です。皆さんは、何をプレゼントされましたか？ 今回頂いたものを紹介いたします。お通しは鰯煮と鯛の白子。摘みは穴子…

お昼に、ちらし松と菊正宗を一杯飲んできました。ランチ時でしたがＧＷ期間中ということでサラリーマンのお客様はいませんでした。松は中とろ、海老、穴子、小肌、蛸、烏賊、いくらなどのネタです。かつおのあら煮を頂きました。お椀は蛤の潮汁。（1900） ………