今回頂いたものを紹介いたします。お通しは、シラウオ。摘みは、穴子白焼き&金目鯛煮付け。握り・巻物は、小肌、鯵、鯛、金目鯛、ほたて、牡蠣、烏賊、赤身、干瓢巻き。お椀。お酒は、菊正宗・純米酒(生酛づくり)。(2人 12000) 「鮨 三ます」 データ (有)…
今回頂いたものを紹介いたします。お通しは、枝豆。摘みは、牡蠣(生・焼き)、酢の物。握り・巻物は、平目、烏賊、ほたて、干瓢巻き、卵焼き、穴子、ねぎとろ巻き、新子、鯖。お椀。デザート。お酒は、菊正宗・純米酒(生酛づくり)。(2人 11000) 「鮨 三ま…
「三ます」お盆休み予定 「三ます」のお盆休みは、8月14日(日)~21日(日)の8連休です。 よろしくお願いいたします。 今回頂いたものを紹介いたします。お通しは、小柱の酢の物。摘みは、穴子白焼き。握り・巻物は、金目鯛、鯵、小肌、げそ、烏賊、…
「三ます」お盆休み予定 「三ます」のお盆休みは、8月14日(日)~21日(日)の8連休です。 よろしくお願いいたします。 今回頂いたものを紹介いたします。お通しは、枝豆。摘みは、穴子白焼き。握り・巻物は、まぐろ、中とろ、帆立、かんぱち、新子、…
今回頂いたものを紹介いたします。摘みは、穴子白焼き&鰯&卵焼き。握り・巻物は、白烏賊、新子、小肌、蝦蛄、蛸、鮑、ネギトロ巻き。お椀。デザート。お酒は、菊正宗・純米酒(生酛づくり)、梅酒。(2人 13000) 「鮨 三ます」 データ (有)成田屋 「鮨 三ま…
今回頂いたものを紹介いたします。お通しは、酢の物。摘みは、穴子白焼き&子持ち蝦蛄。握り・巻物は、鳥貝、小肌、ネギトロ巻き、白身、赤貝、鯵。お椀。お酒は、菊正宗・純米酒(生酛づくり)、梅酒。(2人 10000) 「鮨 三ます」 データ (有)成田屋 「鮨 三…
今回頂いたものを紹介いたします。お通しは、枝豆。摘みは、酢の物。ちらしと握り・巻物は、鳥貝、青柳、春子、鯵、蝦蛄、海老、小肌、生しらす、ネギトロ巻き。お椀。デザート。お酒は、菊正宗・純米酒(生酛づくり)。(2人 10300) 「鮨 三ます」 データ (…
今回頂いたものを紹介いたします。お通しは、そら豆。摘みは、酢の物、卵焼き。握り・巻物は、まぐろ、穴子、烏賊、海老、雲丹、鳥貝、小肌。お椀。デザート。お酒は、菊正宗・純米酒(生酛づくり)。(2人 12000) 「鮨 三ます」 データ (有)成田屋 「鮨 三ま…
GW期間中の営業予定 4月29日(金・祝) 休業 4月30日(土) 休業 5月1日(日) 休業 5月2日(月) 営業 5月3日(火・祝) 営業 5月4日(水・祝) 休業 5月5日(木・祝) 休業 5月6日(金) 営業 5月7日(土) 営業 5月8日(日) 休…
GW期間中の営業予定 4月29日(金・祝) 休業 4月30日(土) 休業 5月1日(日) 休業 5月2日(月) 営業 5月3日(火・祝) 営業 5月4日(水・祝) 休業 5月5日(木・祝) 休業 5月6日(金) 営業 5月7日(土) 営業 5月8日(日) 休…
今回頂いたものを紹介いたします。お通しは、たけのこ。摘みは、穴子白焼き&酢の物&ホタルイカ。握り・巻物は、石鯛、小肌、げそ、海老、穴子、鯵、ほたて、ねぎとろ巻き。お椀。。お酒は、菊正宗・純米酒(生酛づくり)。(2人 11000) 「鮨 三ます」 デー…
今回頂いたものを紹介いたします。お通しは、たけのこ。摘みは、穴子白焼き&子持ちヤリイカ。握り・巻物は、鳥貝、まこかれい、たこ、うに、まぐろ、小肌、春子、ひもきゅー巻き、卵焼き。お椀。デザート。お酒は、菊正宗・純米酒(生酛づくり)、梅酒。(2人…
今回頂いたものを紹介いたします。お通しは、酢の物。摘みは、穴子白焼き&鰯。握り・巻物は、まぐろ、鳥貝、赤貝、烏賊、穴子、蛸、卵焼き、ネギトロ巻き。お椀。デザート。お酒は、菊正宗・純米酒(生酛づくり)。(2人 12000) 「鮨 三ます」 データ (有)成…
この日は会社の女子会です。私は主催者としての参加です。(笑) 偶然にもお三方ともイニシャルはS。若い女性とお話するのは楽しいですね。自分も30歳くらい若返った気分です。 げそ、炙り大とろ、海老、いくら………美味しいお鮨に皆さん満足されていました…
今回頂いたものを紹介いたします。お通しは、あおさ海苔。摘みは穴子白焼き。握り・巻物は、小肌、鯖、蛸、烏賊、まぐろ、ほっき貝、海老、ねぎとろ巻き。お椀。お酒は、菊正宗・純米酒(生酛づくり)、梅酒。(2人 13000) 「鮨 三ます」 データ (有)成田屋 …
今回頂いたものを紹介いたします。お通しは、たらこと山葵、大根、昆布を合えたもの。摘みは穴子白焼き、ほっき貝炙り。握り・巻物は、まぐろ、鯛昆布締め、烏賊、蛸、小肌、数の子、うに、蝦蛄、ねぎとろ巻き。お椀。お酒は、菊正宗・純米酒(生酛づくり)、…
2016年もよろしくお願いいたします。 新しい年を迎えましたが、皆さまにおかれましては年のはじめ如何お過ごしになられましたでしょうか。鮨「三ます」日記も遅くなりましたが新年の始動開始しました。今年はマイナンバー元年です。私も昨年から勉強を始…
鮨 「三ます」 日記 お引き立て頂きありがとうございます。明年もよろしくお願いいたします。 「鮨 三ます」年末年始予定 12月31日(木)~1月4日(月)休業 12月30日(水)は、電話(03-3341-2060)で営業状況を確認の上来店してくだ…
今回頂いたものを紹介いたします。お通しはたらこ。摘みは穴子白焼き、げそ、牡蠣。握り・巻物は、赤身、とろ、烏賊、白身、小肌、鯵、鯖、穴子、うに。お椀。お酒は、菊正宗・純米酒(生酛づくり)、八海山 越後で候。(2人 12800) 「鮨 三ます」 データ (有…
常連客の招き猫がお出迎え。 今回頂いたものを紹介いたします。摘みは穴子白焼き。握り・巻物は、蛸、小肌、赤身、とろ、ほたて、海老、ねぎとろ巻き。お椀。デザート。お酒は、菊正宗・純米酒(生酛づくり)。(2人 11500) 「鮨 三ます」 データ (有)成田屋 …
今回頂いたものを紹介いたします。摘みは穴子白焼き。握り・巻物は、蝦蛄、蛸、うに、げそ、中とろ、白身、小肌、穴子、ネギトロ巻き。お椀。デザート。お酒は、菊正宗・純米酒(生酛づくり)。(2人 11800) 「鮨 三ます」 データ (有)成田屋 「鮨 三ます」 …
今回頂いたものを紹介いたします。お通しはたらこ、塩辛。摘みは煮穴子きゅうり、すみ烏賊と塩辛。握り・巻物は、まぐろ、烏賊、蛸、海老、卵焼き、穴子、いくら、鉄火巻き、小肌。お椀。デザート。お酒は、菊正宗・純米酒(生酛づくり)。(2人 9400) 「鮨 …
今回頂いたものを紹介いたします。お通しは塩辛。摘みは穴子白焼き、煮物、紋甲烏賊焼き、牡蠣。握り・巻物は、小肌、蛸、うに、ひもきゅう巻き、中落ち軍艦、卵焼き。お椀。デザート。お酒は、菊正宗・純米酒(生酛づくり)。(2人 11000) 「鮨 三ます」 デ…
今回頂いたものを紹介いたします。お通しは鰯。摘みは穴子と胡瓜、いかそーめん、焼き鰯、卵焼き。握り・巻物は、小肌、鯖、平目、蛸、げそ、ねぎとろ巻き。お椀。デザート。お酒は、菊正宗・純米酒(生酛づくり)。(2人 10000) 「鮨 三ます」 データ (有)成…
「三ます」 9月20日(日)~22日(火)3日間休みます。 今回頂いたものを紹介いたします。摘みは穴子白焼き、げそ。握り・巻物は、うに、蛸、新子、小肌、ほたて、赤身、鳥貝、鯖巻き、烏賊、穴子。お椀。デザート。お酒は、菊正宗・純米酒(生酛づくり…
元会社M嬢ご家族と5人で「三ます」にきました。M嬢も前日に誕生日を迎え大台に乗りました。 今回頂いたものを紹介いたします。摘みはげそと帆立磯辺焼き。握りは5人前、間違えて4人前のところ5人前注文してしまいました。若い人たちが全部奇麗に食べ切…
「三ます」お盆休み予定 「三ます」のお盆休みは、8月9日(日)~16日(日)の8連休です。 よろしくお願いいたします。 今回頂いたものを紹介いたします。お通しは子持ち昆布。摘みは穴子白焼き、真鰯焼。握り・巻物は、アイナメ、げそ、新子、小肌、青…
今回頂いたものを紹介いたします。お通しは枝豆と鰯。摘みは穴子白焼き。握り・巻物は、新子、小肌、蛸、海老、鳥貝、大とろ、鯖、げそ、ねぎトロ巻き。お椀。デザート。お酒は、菊正宗・純米酒(生酛づくり)。(2人 12700) 「鮨 三ます」 データ (有)成田屋…
今回頂いたものを紹介いたします。お通しは酢の物。摘みは穴子白焼き、サザエの壺焼き。握り・巻物は、烏賊、小肌、蛸、エンペラー、アイナメ、ほたて、まぐろ、お新香巻き。お椀。デザート。お酒は、菊正宗・純米酒(生酛づくり)。(2人 9600) 「鮨 三ます…
今では、珍しい烏賊印籠詰。 今回頂いたものを紹介いたします。お通しは酢の物。摘みは穴子白焼き、烏賊印籠詰。握り・巻物は、蛸、ほたて、げそ、小肌、鯖、真子、まぐろ、干瓢巻き。お椀。お酒は、菊正宗・純米酒(生酛づくり)、梅酒。(2人 10000) 「鮨 …