２０１３年１月１２日（土） ＰＭ５時半～ＰＭ７時半
自民党に政権が交代して最初のお正月、皆さまにおかれましては年のはじめ如何お過ごしになられましたでしょうか。鮨「三ます」日記も遅くなりましたが新年の始動開始しました。昨今の日本の政治経済はどん底、東日本大震災、原発事故と何かと暗い話題ばかりでした。今年はいい年にしたいものです。また“鮨”をワイルドに食べて明るくいきたいものです。本年も当ブログをよろしくお願いいたします。
今回頂いたものを紹介いたします。お通しはあん肝。摘みは、穴子白焼き、北海縞ぼたん。握り・巻物は、平目（昆布〆）、石鯛（昆布〆）、烏賊、蛸、するめ軟骨、小肌、さより、いくら、数の子、炙りとろ、ねぎとろ巻き、穴子。お椀。デザート。お酒は、菊正宗・純米酒(生酛づくり)、梅酒。（2人 14000）
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－急募－
「鮨 三ます」ではただ今、若手寿司職人（見習い）を募集しています。
★25歳ぐらいまでのやる気のある方。
★創業100年超の老舗で寿司職人の基礎を身に付けたい方。
清潔で明るく優しいアットホームな雰囲気の中で働きませんか。
お問い合わせは、「鮨 三ます」 03-3341-2060、03-3341-1519 担当：中山 までお願い致します。
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キクマサおすすめ「味な店」ご覧ください。
http://www.kikumasamune.co.jp/guide/list_t/t410/mimasu.html
「鮨 三ます」 データ
(有)成田屋 「鮨 三ます」
明治４３年（１９１０年）創業（創業１０３年）
新宿区四谷４－２８（四谷区民センター前）
地下鉄丸の内線 新宿御苑前駅下車 新宿通りを四谷方面に向かい徒歩５分くらい
０３－３３４１－２０６０
０３－３３４１－１５１９
定休日 毎日曜日（土曜日休みもあり）
ベビーカー可
※上記定休日以外にも緊急で休む場合がありますので必ず営業しているか否かを確認のうえご来店お願いいたします。
私が書いている、お寿司関係のブログです。ぜひ、ご覧ください。
日本のお寿司屋さん http://blogs.yahoo.co.jp/nishi24nishi1958
鮨 「三ます」日記 http://blogs.yahoo.co.jp/diana_diana1958
