「三ます」で食べる“たこ”の美味しさ。 今回の表紙はたこです。たこの善し悪しや鮮度は渦を巻いた脚の先を指先で摘んで切るとわかるそうです。やはり、食べるうえでは歯ごたえのあるかたさが美味しいですね。「三ます」では、ネタとして地味ですが、毎回安く…
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