旬の一品・逸品 子烏賊、新子、松茸！！ 今日の「三ます」は旬のネタで一杯でした。６枚付けの新子をはじめ、すみ烏賊の赤ちゃん、松茸も今夏初めて頂く事が出来ました。ホイルに入れて軽く炙って握りで頂きます。目前に出されて香りと共に秋の先取りです。 …
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