７月に入り新子が出始めたようです。キロ数万円でサイズが小さく「三ます」でも少ない量仕入れたようですが本格的に食べるのはもう少し先になりそうです。 今回頂いた摘みの春子は、「三ます」ビルの屋上でつくられた自家製干物です。丁寧に処理されていてペ…
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