２００９年１０月３１日（土） ＰＭ５時～ＰＭ７時

先の話しですが、来年２月２８日「第４回　東京マラソン」に出場いたします。４度目の正直で９倍近い抽選に当選致しました。４年前の“やる気”は低下気味ですが、残り４ヶ月で完走できる体力つくりをしていきたいと思います。
さて、久し振りに夜の「三ます」です。この日は「三ます」初めてというお客さんを連れて行きました。普段はなかなか立ちの寿司屋にいく機会がないということで、踊り喰いや鮑の肝、炙り松茸などの珍しい握りを喜ばれていました。

今回頂いたものを紹介いたします。お通しは鱈子・里芋の煮物。摘みは銀だら西京漬け、酢のもの（蛸、赤貝、ひも）。握り、巻物は、平目、えんがわ、青柳、車海老・踊り、鮑の肝大根、炙り大とろ、こはだ、蝦蛄、炙り松茸、山葵干瓢巻き、ねぎとろ巻き。お椀はなめこ汁。デザート（メロン・葡萄）。お土産は太巻き。お酒は、ビール、菊正宗・純米酒(生酛づくり)。（3人　19200）

私が書いている、お寿司関係のブログです。ぜひ、ご覧になってください。
日本のお寿司屋さん http://blogs.yahoo.co.jp/nishi24nishi1958
鮨 「三ます」日記 http://blogs.yahoo.co.jp/diana_diana1958


キクマサおすすめ「味な店」もご覧になってください。
http://www.kikumasamune.co.jp/guide/list_t/t410/mimasu.html

「鮨　三ます」　データ
(有)成田屋　「鮨　三ます」
明治４３年（１９１０年）創業（創業９９年）
新宿区四谷４－２８（四谷区民センター前）
地下鉄丸の内線　新宿御苑前駅下車　新宿通りを四谷方面に向かい徒歩５分くらい
０３－３３４１－２０６０
０３－３３４１－１５１９
定休日　毎日曜日（土曜日休みもあり）
※上記定休日以外にも緊急で休む場合がありますので必ず営業しているか否かを確認のうえご来店お願いいたします。