２００８年４月１９日（土） ＰＭ５時～７時

今日は、初物のとり貝を食べ尽くそうと「三ます」に乗り込みましたが上手さんがいました。昼に来られた客が全部平らげてしまったそうです。（笑）これには私たちも唖然。恋人から逃げられた気持ちです。但し、昨年と比べて、仕入れの量は少ないようです。来週以降に期待します。

今回頂いたものを紹介いたします。お通しに、青柳とうどの酢味噌和え。うどのシャキシャキ感が素晴らしい。蛸・赤貝・小柱の酢のもの。にぎりは、こはだ、春子鯛、げそ、ほたて、烏賊、鯵、小柱、車海老、大とろ、穴子、赤身、３色丼（うに・いくら・数の子）、蝦蛄、鰈。お土産は太巻き。お酒は、浦霞、菊正宗・純米酒(生酛づくり)。（14500）

ゴールデン・ウィーク期間中の「鮨　三ます」の営業は下記の通りです。タネの種類・数に限りがありますので、電話をしてから行かれたほうが良いかと思います。
４月２８日（月）　営業
４月２９日（火）　祝日・営業
４月３０日（水）　営業
５月　１日（木）　営業
５月　２日（金）　営業
５月　３日（土）　祝日・休業　河岸が休みのため３日～５日は休業
５月　４日（日）　祝日・休業
５月　５日（月）　祝日・休業
５月　６日（火）　祝日・営業


私が書いている、お寿司関係の３つのブログです。ぜひ、ご覧になってください。
東京のお寿司屋さん http://blogs.yahoo.co.jp/nishi241958
日本のお寿司屋さん http://blogs.yahoo.co.jp/nishi24nishi1958
鮨 「三ます」日記 http://blogs.yahoo.co.jp/diana_diana1958


キクマサおすすめ「味な店」もご覧なってください。
http://www.kikumasamune.co.jp/guide/list_t/t410/mimasu.html



「鮨　三ます」　データ
(有)成田屋　「鮨　三ます」
明治４３年（１９１０年）創業
新宿区四谷４－２８（四谷区民センター前）
地下鉄丸の内線　新宿御苑前駅下車　新宿通りを四谷方面に向かい徒歩５分くらい
０３－３３４１－２０６０
０３－３３４１－１５１９
定休日　毎日曜日（土曜日休みの日もあり）