２００８年５月１日（木） ＰＭ６時半～８時半

今日こそは、初物のとり貝を食べ尽くそうと「三ます」に乗り込みましたが、前回同様またも不発に終わりました。ＧＷ休み前に「三ます」でとり貝を食べることは実現できませんでした。（泣）でも、本当にないんですね。河岸にあっても高価なので仕入れられない状態です。ＧＷ明けに期待します。

今回頂いたものを紹介いたします。お通しに、いか、きゅうりの酢の物。銀だらの西京漬け。にぎりは、こはだ、即席づけ（20分くらい）、ほたて、たこ、車海老、蝦蛄、数の子、中とろ、いか、春子鯛、こはだ巻き、うに巻き。お土産は太巻き、お新香巻き。お酒は、浦霞、菊正宗・純米酒(生酛づくり)。（14000）

ゴールデン・ウィーク期間中の「鮨　三ます」の営業は下記の通りです。タネの種類・数に限りがありますので、電話をしてから行かれたほうが良いかと思います。
５月　２日（金）　営業
５月　３日（土）　祝日・休業　河岸が休みのため３日～５日は休業
５月　４日（日）　祝日・休業
５月　５日（月）　祝日・休業
５月　６日（火）　祝日・営業


私が書いている、お寿司関係の３つのブログです。ぜひ、ご覧になってください。
東京のお寿司屋さん http://blogs.yahoo.co.jp/nishi241958 （ブログは閉鎖しましたが過去ログを読むことはできます）
日本のお寿司屋さん http://blogs.yahoo.co.jp/nishi24nishi1958
鮨 「三ます」日記 http://blogs.yahoo.co.jp/diana_diana1958


キクマサおすすめ「味な店」もご覧なってください。
http://www.kikumasamune.co.jp/guide/list_t/t410/mimasu.html



「鮨　三ます」　データ
(有)成田屋　「鮨　三ます」
明治４３年（１９１０年）創業
新宿区四谷４－２８（四谷区民センター前）
地下鉄丸の内線　新宿御苑前駅下車　新宿通りを四谷方面に向かい徒歩５分くらい
０３－３３４１－２０６０
０３－３３４１－１５１９
定休日　毎日曜日（土曜日休みの日もあり）