２００９年１２月１９日（土） ＰＭ５時～６時半

「鮨　三ます」年末年始営業予定
１２月３０日（水）営業
１２月３１日（木）～１月４日（月）休業
　１月　５日（火）営業
※年末年始は、仕入量も少ないので、電話連絡（０３－３３４１－２０６０）の上ご来店ください。

表紙の写真は２階宴会客の鍋料理から、ずわい蟹、金目鯛、牡蠣、あん肝等、手前の小鉢は白子ポン酢。写真を数枚撮りながら思わず食べたくなりました。“目に毒”でした。
鮨屋で鍋を頂いたことはありませんが、こう寒い日が続くと「三ます」のようなセンスのある店で頂いて見たくなりました。

今回頂いたものを紹介いたします。お通しは鱈子煮。摘みは烏賊げそ、あん肝。握り、巻物は、平目、ほたて、蛸、烏賊、こはだ、うに、青柳、即席づけ、づけ・穴子ミニ丼、山葵干瓢巻き、ねぎとろ巻き。デザートは苺。お酒は、お燗、菊正宗・純米酒(生酛づくり)。お客様からポインセチアを贈られてニッコリのおかみさん。（2人　10700）

私が書いている、お寿司関係のブログです。ぜひ、ご覧になってください。
日本のお寿司屋さん http://blogs.yahoo.co.jp/nishi24nishi1958
鮨 「三ます」日記 http://blogs.yahoo.co.jp/diana_diana1958


キクマサおすすめ「味な店」もご覧になってください。
http://www.kikumasamune.co.jp/guide/list_t/t410/mimasu.html

「鮨　三ます」　データ
(有)成田屋　「鮨　三ます」
明治４３年（１９１０年）創業（創業９９年）
新宿区四谷４－２８（四谷区民センター前）
地下鉄丸の内線　新宿御苑前駅下車　新宿通りを四谷方面に向かい徒歩５分くらい
０３－３３４１－２０６０
０３－３３４１－１５１９
定休日　毎日曜日（土曜日休みもあり）
※上記定休日以外にも緊急で休む場合がありますので必ず営業しているか否かを確認のうえご来店お願いいたします。