２００６年１２月９日（土） ＰＭ６時～８時半
今日は「三ます」でお二人の美女と私たちの４人で忘年会？一人は「三ます」初デビューです。カウンターだと職人さんのほうを向いて並ぶので、テーブル席のほうがいいかな？とも思いましたが、お寿司の良さや醍醐味を味わうならということでカウンターにしました。優しい「三ます」の職人さんも交えた楽しい会話の中２時間はあっという間に過ぎてしまいました。
今回頂いたものを紹介いたします。お通しに鮪の角煮風。お摘まみは定番の烏賊げそ。今回のものは墨いかとやりいかの２種類です。蝦蛄の酢のもの。（写真撮り忘れました）出来たての玉子焼き。握りは中とろ、平目、鯵、ここで無理にお願いして、いかのわたの味噌漬け（まだ途中でしたが少しきってもらいました）。車海老踊り、頭と尻尾の塩焼き、雲丹・いくら丼、炙り大とろ、ねぎとろ巻き、わさび干瓢巻き。お土産は太巻き。美女お二人はお茶で私たちはいつものように日本酒。浦霞２杯、新政３杯。（24300）
キクマサおすすめ「味な店」もご覧なってください。
http://www.kikumasamune.co.jp/guide/list_t/t410/mimasu.html
「鮨 三ます」 データ
(有)成田屋 「鮨 三ます」
明治４３年（１９１０年）創業
新宿区四谷４－２８（四谷区民センター前）
地下鉄丸の内線 新宿御苑前駅下車 新宿通りを四谷方面に向かい徒歩５分くらい
０３－３３４１－２０６０
０３－３３４１－１５１９
定休日 毎日曜日（土曜日休みの日もあり）
